Новый год – это большой праздник, но в тоже время это очень большая ответственность, огромная суматоха, которая порой доставляет очень много неприятностей и требует решения большого объема вопросов.

В предновогодние дня мы не только выбираем подарки и новые наряды, но в тоже время нас заботит сам праздник, мы должны приготовить помещение, а также вкусную еду, которая позволит в полной мере ощутит праздник.

Очень многие хозяйки согласятся, что приготовить новогодний стол - это большая ответственность, которая очень часто заставляет нас поломать голову над решением этой проблемой.

Новогоднее меню всегда остается главным в году, именно на это т праздник мы стараемся подобрать что-то новенькое. интересное и необычной. Хотя, если честно, то Новый год – это праздник семейный, который пропитан традициями, которые есть у каждой семьи, скорее всего этот факт заставляет нас каждый год готовить одинаковые блюда, которые с легкостью можно назвать новогодними. Так, например, любая хозяйка знает рецепты салатов Оливье и Мимоза, их очень часто готовят именно на новый год, и несмотря на то, что все к ним привыкли мы, все-таки обязательно их готовим, наряду с новыми салатами и прочими закусками.

Вообще, именно эта традиционность Нового года привлекает многих из нас и делает его одним из любимейших праздников.

Готовить стол для семьи в такой чудный зимний вечер – сплошное удовольствие еще и потому, что во время готовки вся семья занята одним общим делом, это объединяет семью, направляет на одни действия, которые в конечном счете приносят сплошное удовольствие.

Если говорить о наступающем годе Золотого дракона, то нужно сказать, что в этом году следует готовить сытные блюда, например пироги, которые отлично получаются, если использовать слоеное тесто, но нужно сказать, что обычно пироги не пользуются большой популярностью среди гостей, поэтому следует большое внимание обратить на горячее и салаты, которых должно быть в изобилие.

Интересно, что в такой праздник как новый год часто забывают о десерте, различные торты и мороженое долго ждут своего часа. Согласитесь, что к сладкому вы притронитесь только через несколько дней после праздников. Именно поэтому лучше всего готовить для другого праздника, а на новый год позаботиться о вкусных закусках и горячем.

Новый год - праздник, который значительным образом отличается от всех остальных, именно поэтому к нему следует готовиться тщательным образом.